Absinth Wormwood Bitters

Du liebst den aromatischen Geschmack von Wermut? Dann sind die ALANDIA Wormwood Bitters ein Muss (Wormwood = engl. Wermut)! Wir haben sie entwickelt, um den vollen Geschmack der ikonischen Zutat des Absinths zu erleben: Wermut. Deshalb werden unsere Wormwood Bitters aus nichts anderem als großem Wermut (Artemisia Absinthium) hergestellt, das heißt, die Flasche enthält 100% Wermut. Nicht mehr und nicht weniger. 

Der aromatische Geschmack wird durch eine Komposition aus destilliertem und mazeriertem Wermut erreicht, die durch dampfdestilliertes Wermutöl weiter intensiviert wird. Da die Wormwood Bitters intensiv sind, sind sie in einer Pipettenflasche für eine einfache Dosierung abgefüllt. Der Alkoholgehalt ist auf 40% vol. eingestellt, so dass Du die Bitters auch für andere kreative Ideen verwenden kannst.

Absinth Bitters: So werden sie verwendet

Die Einsatzmöglichkeiten der Absinth Bitters sind vielfältig. Zunächst einmal kannst Du natürlich ein paar Tropfen in deinen Absinth geben. Dadurch gewinnt der Absinth an Stärke und Geschmack. Wir empfehlen für ein Glas Absinth 30-35 Tropfen, das hört sich viel an, aber 20 Tropfen entsprechen gerade einmal 1 ml. Darüber hinaus kannst Du die Bitters natürlich für Cocktails verwenden. Auch hier verleihen die Tropfen dem Drink einen leicht bitteren, aromatischen Twist. 

Ein sehr schöner Cocktail für die Bitters ist zum Beispiel der klassische Sazerac Absinth Cocktail. Aber natürlich kannst Du die Bitters auch für jedes andere Getränk deiner Wahl verwenden. Gib z.B. ein paar Tropfen in Bier, Wodka, Gin oder ein beliebiges alkoholfreies Getränk / Saft (Cola, Sprite und Traubensaft sind lecker). Du wirst überrascht sein, was die Tropfen geschmacklich bewirken! Das Faszinierende an den Wormwood Bitters ist, dass Du sie wie Flavor Drops verwenden kannst, um allen Getränke (und Speisen) einen „Green Fairy Touch“ zu geben.